南太平洋的天空

周末拍了新照片

aum — Mon, 30 Jul 2007 00:00:00 +0800

周末拍了新照片

周末新照片(2)

aum — Mon, 30 Jul 2007 00:00:00 +0800

烦恼的人

一生的等待 — Sat, 07 Jul 2007 00:00:00 +0800

我的心像被人撕裂一样很痛，我是一个没家的孩子，没有人能理解我的心情，我好想哭。

加拿大其实不那么大： - 满地可，渥太华 [原]

aum — Wed, 06 Jun 2007 00:00:00 +0800

加拿大人口集中的地方其实不那么大：满地可，渥太华，魁北克都离得不太远。
满地可也是讲法语的，但是他们有个小而漂亮的唐人街。
图上：从美国进加拿大的边境，在这里等了一个多小时。
图2：满地可城区外貌
图3：我妹妹叫这里为“圣巴黎母院”

图左：盛开的樱花
图下: 满地可的唐人街

渥太华是首都，但是唐人街小而破烂。

国会大厦: 中间很象伦敦的 "Big Ben"

加拿大其实不那么大： - 魁北克 [原]

aum — Wed, 30 May 2007 00:00:00 +0800

    大概读小学6年级就学过: 加拿大的面积是世界第二大。可是这次去加拿大,开车只用了7天,看了4个城市,大约就看完了除温哥华以外的80%以上人口集中的地方了。从这个意义上讲，加拿大其实不那么大。
4个城市之中，我最喜欢的是魁北克，以下的照片全是魁北克的。
不好的是，魁北克讲法语（AUM在这里学了不少法语：- BONJOUE   ？），还有，没唐人街，只好去吃法国大餐  好在那里不算很贵。

上图是魁北克旧城里最大的建筑物。有当地人告诉我是座城堡，可是也有加拿大网友说这是个大酒店。
   这屋顶很多尖塔，来一个特写镜头。
下图是周围有很多游客。

幼儿园阿姨也带小朋友来玩

附近的巷子有很多艺术家

旧城的一些建筑

开车向东不远，有好几个小瀑布。这个叫什么CANYON 的，桥上有我和妈妈。。。   举手的家伙是我妹夫

&nbs

三访纽约 [原]

aum — Fri, 18 May 2007 00:00:00 +0800

   平安来到纽约已经两天, 现在还是头晕晕的, 14个钟头的时差还没恢复过来.
   现在入美国境比以前麻烦多了， JFK机场非US公民排成一条长龙。在龙里我看见有的阿拉伯背景的访问者往往被盘问30分钟以上，轮到我了还好。我赶紧声明：我是来见妈妈的  ，是第三次来了。移民局官员也就不问了,说:放手指上来吧(进USA的外国人都要被留下两张脸的数码照片和数码手指模)
   又去了一趟 FLUSHING, 法拉盛，逛了下公园又去饮茶。他们的饮茶有海螺吃， USD7一碟。他们说法拉盛现在扩大了很多，可是我也没觉得。倒是说现在餐馆，超级市场很多是温州人/福州人开的了，我还有点感觉：因为现在饮茶/超市里讲广东话的人少了，讲国语的人多了起来。

时直5月，纽约的初夏也有很多花开，小松鼠，小蜜蜂都忙碌着找吃的，。。。照片要等到现在才能传上来。

我妈妈和部分亲人住的地方,是个5BM的TOWN-HOUSE,难看的很,居然要60

ANZAC Day 又去了 Moree [原]

aum — Fri, 27 Apr 2007 00:00:00 +0800

离开城市, 开车去乡下!

遇到牛群车子还得避让....

这个景点叫做"SAWN ROCK", 是在国家公园里的.

我爬到山腰了!

这块石头屹立在此近200年了, 我都不敢走得太近

一群野生袋鼠, 也是在国家公园里的.

[左]AUM在泡温泉 [右]天文学家的信箱

[左] 有点象"鸡血石"; [右] 这是什么花?

周末食谱: 皇帝蟹 [原]

aum — Fri, 20 Apr 2007 00:00:00 +0800

澳洲除了龙虾出名, 还有皇帝蟹 !! 都是在TASMANIA 的深海捕捞的。
下图的这只重 4 KG, 我以前吃过最大的一只是 9 KG!

海宝餐馆给我做成 “一蟹三吃”：

姜葱蟹

避风塘炒蟹（比较辣的）

蟹黄蒸水蛋

蓝山秋色 [原]

aum — Sun, 15 Apr 2007 00:00:00 +0800

一群人又上蓝山去检板栗~~~, 所谓检是要给钱的,今年是$7/Kg,一点也不便宜, 不过质量比市场卖的好很多!

SYDNEY 市区的枫树还是半红半绿, 可这里已经是这样了.

来棵近的...

板栗园里有个小花园,主人推荐我拍这两种花...

又忘了这花叫什么了, 据说是有点名贵的

一共收获是7Kg, 大约有一半分给朋友的
博友有喜欢的就自己动手拿吧!

2007 复活节农展会(EASTER SHOW) [原]

aum — Mon, 09 Apr 2007 00:00:00 +0800

复活节休息4天, 因为从中国回来还没多久, 就不想出SYDNEY了。趁着EASTER SHOW 刚开张人还少，跑去看了一下。居然忘了带相机，只好用手机随便拍摄了几张照片，放出来和博友分享：

这个"南瓜王"重550斤，一个人要吃多久啊？

今年农展会的冠军是 “NORTHERN DISTRICT”
以下四张都是做成各种形状的蛋糕，也算是艺术展览吧：

这台灯是得奖作品

有人跳水 ??
下面两件是什么？请读者告诉我好了

选州长

aum — Mon, 26 Mar 2007 00:00:00 +0800

    星期六是四年一次的 NSW 州长大选日, 起床吃过早饭,就走路去附近的投票站投票。
去投票并不意味着“爱国”，对不少人来说，只是为了不被罚款！因为你要不理睬大选，是要被罚AUD50大元的（RMB￥300）。
    出了门才发现只穿了拖鞋，不会算是对大选比敬吧？管它呢！到了那里（下图），一看，还好，还有人光着脚来的！

   同往年一样，也不用看什么ID，就问了名字，地址，跟他们的选民名册对得上就发给你选票，你自己去填表，投票就完事。又一次领教党派之多：-- 看不过来那么多，就瞄两眼，发现有个“FISHING PARTY”？ “钓鱼党”？！

   晚上，选举结果就出来了，工党继续执政：虽然人们对现州长不满，但对自由党更不信任！这样，何华德在这人总理上，还是要面对一群清一色的工党州长了。

周末食谱: 清蒸左口鱼,素炒河粉 [原]

aum — Fri, 23 Mar 2007 00:00:00 +0800

清蒸左口鱼: 以前介绍过豆瓣酱烧的左口; 其实如果左口相当新鲜(最好是活的)也可以清蒸的, 佐料就姜葱...而已。左口鱼的白面向上，蒸起来似乎好看的。

素炒河粉：有鸡蛋，韭菜，绿豆芽。注意要尽量不放水，抛炒，尽量不搅动。

兼听则明: - NSW 大选

aum — Wed, 21 Mar 2007 00:00:00 +0800

    星期六是 NSW 州的州长大选,这几天电视上都是他们的广告，令人眼花缭乱。有新入澳大利亚籍的华人朋友们打电话来问，说是选谁好。我的回答总是说：你自己看呀，兼听则明嘛！要是你实在还是 CONFUSED，那就选团结党（以华人为主的‘党’）好了。
    大凡两个人，两个党，或两个国家争论，如果你只听一方大概总是会觉得他（她）有理。为什么呢？因为当事人总是说自己怎么怎么好，对方怎么怎么不好。例如两夫妇离婚，男方的亲友总是站在男方一边，女方的亲友也总是帮女方说话。这种场合下你当法官/观众就一定让两边都陈述，而你也听完双方的理由。这就是古人说的‘兼听则明，偏听则暗’。
   朋友还给我说，他看了两个竞选人的面对面辩论实况直播。他说那两个人的口才都很厉害（这还用说吗？人家吃这行饭的。不厉害能爬到这位置？！）他听谁讲时就觉得谁有理。（你对他们说的事背景都不了解，就那样的了！）问我有什么诀窍没有？我说了诀窍就是天天什么事都别干，专门研究党派政治。（开玩笑的啦）他说‘那不现实嘛！’ 给他缠得没办法，最后还是给了他一个简易的TIPS，这

周末食谱: 海鲜餐 [原]

aum — Fri, 16 Mar 2007 00:00:00 +0800

上周去了SYDNEY 著名的 FISH MARKET 买了点海鲜回来解馋, 好不容易跑一趟 FISH MARKET, 除了平常的鱼虾, 还买了点少见点的.

新鲜自己开的海胆比装在木合里的好吃得太多了, 遗憾的沙子很难清干净...

龙虾, 生嚎

老虎虾汤荫贡

不用我解释了吧? 起筷啦! CHEEERS!

又见蘑菇 [原]

aum — Mon, 12 Mar 2007 00:00:00 +0800

HAROLD REID 是蘑菇比较多的地方. 这周下过两场雨, 应该长出新蘑菇的.
办

看看好了, 可不敢吃!

野生的"满天星"

周末食谱: 我的孜然羊柳, 节瓜鸡翼眉豆汤 [原]

aum — Sat, 10 Mar 2007 00:00:00 +0800

孜然羊肉是西北回民的名菜, 我把它改造成西化了的孜然羊柳。
-- 用了最嫩的羊背柳， AUD20（RMB120）/KG，有点。。。
-- 放了洋葱，韭菜
-- 用平底锅煎，放橄榄油

节瓜鸡翼眉豆汤

Sydney 一景: Waverton [原]

aum — Wed, 07 Mar 2007 00:00:00 +0800

Waverton 是个没多少人知道的小地方。之所以把它称为Sydney一景只是因为AUM大叔经常来！
对来Sydney不久的人来说，也是是个拍摄的好地方。

太阳光航标；元宵晚的月亮

这里叫 BANKSTOWN，是Sydney又一处越南街。。。

下过两场雨，可以去摘蘑菇了。。。

路边的野花我没有采，只是拍了‘写真集’

这世界太多泡沫 [原]

aum — Mon, 05 Mar 2007 00:00:00 +0800

猪年伊始, 从古老的中国大陆吹来两股寒风, 给世界拜年!

一是林妹妹出家了, 百度搜索出来 6百30万条记录. 几乎所有媒体,包括许多草根博客都提到这件事。大多是猜测人家出家的原因的：有说是为情，也有说是病。。。

我本来是不随大流,坚决不跟风的人, 现在也忍不住说一句:
“别八卦了，人家妙真大师自己开心就好，旁人都管不着！”
——————————————————————————————

第二件是股市的“黑色星期二”，一天内狂跌8.8%(在大跌前抛出的人真是发.发了) 中国的股市处在一个“D是领导一切的”的大环境下，本来就很难真正独立操作：股民们须让‘领导’先发完才有可能发一小点。所以这样的股市升到某个位置就必然要泻，因为人人都想把捆死的投资拿回来。

出人意料的是中国的股市跌,全世界的股市也跌,而且跟得很快...从纽约到东京...跌幅至4%...至今还没完全恢复..虽说是有人为的推波助澜但也可以看到,原来这大千世界也太多泡沫了。

大多数的芸芸众生还得从这大堆泡沫里谋生，不然出家的人就更多了。

周末食谱: 自制琵琶蟹, 猪扒乌冬

aum — Sat, 03 Mar 2007 00:00:00 +0800

这两只可怜的家伙,还活的啦。加工之前，我把它们放冰箱里，冷到失去知觉。

姜葱琵琶蟹: 似乎做的比在北园吃的还好点啦.

猪扒乌冬

火烧云 [原]

aum — Wed, 28 Feb 2007 00:00:00 +0800

朋友说这叫"火烧云"，那就烧吧，只要不是烧了房子就好！

周末拍的其他照片：

野百合花：延安时代的大毒草？

BEACH，游泳，野生小元贝。

Lizard 跑的姿势特古怪, 很CUTE的, 这是刚起跑的Lizard; 尚未完工的蜜蜂巢，希望不是“烂尾楼”

南太平洋的天空

周末拍了新照片

周末新照片(2)

烦恼的人

加拿大其实不那么大： - 满地可， 渥太华 [原]

加拿大其实不那么大： - 魁北克 [原]

三访纽约 [原]

ANZAC Day 又去了 Moree [原]

周末食谱: 皇帝蟹 [原]

蓝山秋色 [原]

2007 复活节农展会(EASTER SHOW) [原]

选州长

周末食谱: 清蒸左口鱼,素炒河粉 [原]

兼听则明: - NSW 大选

周末食谱: 海鲜餐 [原]

又见蘑菇 [原]

周末食谱: 我的孜然羊柳, 节瓜鸡翼眉豆汤 [原]

Sydney 一景: Waverton [原]

这世界太多泡沫 [原]

周末食谱: 自制琵琶蟹, 猪扒乌冬

火烧云 [原]

加拿大其实不那么大： - 满地可，渥太华 [原]